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水果奶茶的价值那么多,一起来看看吧

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-11-26    作者:甘肃睿思特贸易有限公司
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对于经营一家茶饮店的老板们肯定心里总有一股脑的选择题,到底开一家奶茶店是要以“价格”做诉求还是以“价值”为主题创造品牌的经济奇迹呢?
其实选择两者均是对的,但就看主题性的产品和对象的消费群组,说白了就是您的出牌选项是哪种的茶粉对象。若以学生族群或劳动朋友们的定位肯定是以“价格”做诉求。而且也必须看您选择的门店在哪个区域性,是学区、市场旁、夜市或高档百货商场,电影院都是“价格”与“价值”的分水岭。
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通常选择“价格”的门店经营奶茶店又觉得不知道要卖几杯奶茶才能挣到钱,选择“价值”又怕消费者看到高消费「饮料」买不下手陷入两难。
以“价格”为主以三、四线城市也是一项选择的选项,在一、线城市消费高的的压力下也无法达到低消的目的。
同样的城市不同的区域选择不同的铺位订出不同的消费型态,在“价格”的选项做出发,进货物料也是便宜的一般食品。但若选择“价值”做营业指标所用物料均会是以保健养生的高大上食材,前者是添加剂,后者是鲜料食材为主,两者就是在“价格”和“价值”上的一个格与值的字眼上分界。虽然这样的分界看起来没啥,事实上在各种商场上就能高下立判。
再来谈谈消费者对“价格”和“价值”,一般茶粉们进了奶茶店..时间眼睛搜索的并不是装修的多美多古典,他们惦记的就是“价格”多少,是否符合自已的消费情况,再来才会考量所点的奶茶「颜值」是否也得到大杯又半杯都是“料”的性价比等值。
当今的奶茶店趋势演变为将甜品与奶茶融合把吃的概念与喝的思维结合为一体,是从甜点中寻找能够跨界的灵感,采用中西式爆款的甜品创造茶饮新款。
本来是碗装甜品原料,换一种新的呈现形式,用外带杯型态出杯,这样一来出爆款的概率就大大提升。不仅挑选能够与茶饮结合的产品,让一杯奶茶看起来“更有料”,而且让一杯奶茶层次分明、口感丰富,记忆点明显,是潮饮的大改革也是“吃的甜点奶茶”,“喝的奶茶甜点”,边喝边嚼又有饱足感,即能满足感官心灵的慰藉,在整体的容量更能让消费群体大力接受“价格”促销效果。
为此若以“价值”为出发点,除非是在装修及饮品上都是符合经济效益,让茶粉们感受到性价比与保健功能都是自已满意的饮品。
而所谓“价值”他的效益是无限大的,但是通常消费族群常因利益着想选择“价格”为..考量,这是市场机制,更是各行各业也是奶茶业的残酷现实面。